Paes de Chia
1 kilo de farinha de trigo, 25 gramas de fermento biológico, 1 ovo, meio copo de óleo,
2 colheres de leite em Pó, 10 folhas de chia. Maneira de fazer: coloque o trigo em uma bacia, bater as folhas da chia com 1/2 copo de água morna, colocar uma colher de cafe de sal e 2 colheres de sopa de açúcar,coloque na bacia com o trigo acrescente o fermento, óleo, leite e mexa bem , sovando muito a massa, deixe descansar ate dobrar de tamanho, passe óleo e farinha nas formas as formas; novamente sove bem a massa usando farinha de trigo para não grudar enforme e deixe crescer, assar em forno a 180 graus por 30
minutos, dependendo do forno mais ou menos.
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